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Alimentation

2009-10-072023-01-19
Zeynep Ersan Berdoz
Bonasavoir
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Chocolat noir bio

J’ai lu avec beaucoup d’intérêt le dernier numéro de votre journal, en particulier l’article sur le chocolat noir. Certains contiennent des quantités assez élevées de cadmium et d’hydrocarbures…

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2009-10-072023-01-19
Zeynep Ersan Berdoz
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Labels et garantie

Je constate une erreur dans votre article, car il ne correspond pas à ce qu’indique le tableau du WWF. Votre rédaction a dû se mélanger les pinceaux dans la phrase suivante: «Migros et Manor…

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2009-09-162022-07-06
Joy Demeulemeester
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Classe, la chasse!

Orange, jaune ou même vert pomme: on a un peu craqué pour cette chasse d’eau Griffon au joli look rétro. Mais elle n’est pas que belle, elle s’avère aussi économe en eau, car, associée à une bonne…

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2009-09-162022-07-06
Joy Demeulemeester
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«Grand»... vin Globus

Etiquette erronée, provenance confuse et trop de sucre: le primitivo Pietro Plozza de la sélection Grands vins Globus sème le doute. Lire
 
 Huile d’argan: la déception au rendez-vous
2009-09-092009-09-09
Elodie Lavigne
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Huile d’argan: la déception au rendez-vous

Dégustées par des experts et testées en laboratoire, aucune des huiles d’argan ne passe la rampe du «satisfaisant». Les dix produits sélectionnés se révèlent chers et dotés d’un goût peu agréable. Lire
 
du cadmium dans le chocolat noir
2009-09-092009-09-09
Sébastien Sautebin
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du cadmium dans le chocolat noir

Nous avons trouvé plusieurs substances potentiellement cancérogènes dans certaines plaques de chocolats noirs. Les produits les plus chers sont les moins bien classés. Lire
 
2009-09-092023-02-22
Elodie Lavigne
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Sur place ou à l’emporter

Une même boisson peut coûter trois fois son prix selon qu’on la consomme sur place ou qu’on l’emporte. Une lectrice neuchâteloise en a fait les frais: pour avoir finalement décidé de boire sa…

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2009-09-092009-09-09
Elodie Lavigne
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Fruits et légumes de saison

Les possibilités de recevoir régulièrement des fruits et légumes frais et de saison, cultivés par des agriculteurs locaux, ne cessent de fleurir en Suisse romande. L’association Uniterre recense à ce…

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2009-09-092009-09-09
Elodie Lavigne
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Précieux pedigree des poivrons

Le poivron, ce n’est pas compliqué. Un seul et même prix par magasin, pour quatre teintes différentes: rouge, jaune, vert et orange. Si vous avez envie de mettre un arc-en-ciel dans votre assiette,…

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2009-09-092009-09-09
Zeynep Ersan Berdoz
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Colorants: pétition balayée!

Malgré les soupçons liés à la nocivité des colorants alimentaires artificiels contenus dans la plupart des bonbons et sirops destinés aux enfants, le Conseil fédéral refuse de les interdire. Lire
 
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