L’émission conso de la télévision alémanique, Kassensturz, a testé l’efficacité des 12 éplucheurs les plus couramment vendus. Le test a été effectué sur des pommes de terre, avec les critères…
L’alimentation a un impact direct sur la santé. Certains ingrédients peuvent prévenir le cancer, les troubles cardiovasculaires et les maladies infectieuses. Le site d’Agroscope, de l'Office fédéral…
Afin de sensibiliser les jeunes (15 à 30 ans) sur l'importance du mouvement et de l’alimentation, Promotion Santé Suisse leur donne la parole et les invite à créer des slogans qui font bouger. Un…
Créé par Fruit-Union Suisse, l’association des producteurs, ce site propose plusieurs rubriques intéressantes sur les fruits, comme des conseils sur leur préparation et leur conservation, une poignée…
Peut-on toujours se fier aux étiquettes des produits vendus en supermarché? L’expérience de Martial Pagnard, lecteur de Sion, démontre que non! A la lecture de l’étiquette d’une noix de jambon cru…
Une baisse de contenance, mais un prix qui reste fixe. Le coup est classique: le thé froid en poudre de la Migros Ice Tea Classic vendu au prix de 6.80 fr. le kilo est désormais présenté en sachet de…
«Super, maman, on peut obtenir des prix à partir du code sur l’emballage!» s’est réjoui l’enfant d’une de nos lectrices. Au jeu «Sms and win», les mangeurs de branches de chocolat Cailler sont…
Comment mangez-vous? Quel est votre indice de masse corporelle (IMC)? Combien de calories avalez-vous chaque jour? Pour en savoir plus sur votre comportement alimentaire, la Société suisse de…
Suite à notre article sur la teneur en polyphénols – antioxydants bénéfiques – dans le vin rouge (lire BàS 05/2009), Jean-Louis Widmer, d’Ollon (VD), a acheté un des vins les mieux classés. Il…
De couleur ou de formes distinctes, les briques et bouteilles de lait laissent plus d’un lecteur perplexe. Outre le goût, la durée de conservation et le prix, la qualité nutritionnelle diffère.
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