Une trop forte consommation de sel augmente la tension artérielle et est à l’origine d’environ 1700 attaques cérébrales et plus de 2500 maladies cardiovasculaires, chaque année en Suisse. Les…
Pour les tartes aux fruits ou les tartes salées, est-il préférable, d’un point de vue calorique, de choisir de la pâte brisée plutôt que celle feuilletée?
Lire
Sur l’emballage de certains fromages, on peut lire une indication donnant le «% MG/ES» (matière grasse de l’extrait sec), mais cette valeur est différente du taux de graisse (lipides). Pourquoi?
Lire
Une carence en vitamine C se traduit par de la fatigue, une perte d’appétit et une moindre résistance face aux infections. Une cure de vitamine C est-elle utile pour se protéger du rhume?
Lire
Le prix de l’origan en bocal a pris l’ascenseur à Migros, ont remarqué plusieurs lecteurs. Et le géant orange n’y est pas allé avec le dos de la cuillère: l’ancien bocal contenait 37 g pour 1.40 fr.,…
Un lecteur valaisan a relevé une drôle d’indication de provenance sur un vin de cuisine des Caves Garnier SA, dans le canton de Berne: «Pays de production de l’hémisphère sud et nord». Merci de la…
La suppression par Coop des fontaines à eau dans ses restaurants, sous prétexte d’une hygiène insuffisante, a provoqué l’indignation de nombreux lecteurs. Submergé par une vague de protestations, le…
Migros a ouvert l’an passé deux magasins Outlet en Suisse romande. D’autres devraient suivre. Notre pointage comparatif esquisse un bilan mitigé pour le porte-monnaie des clients.
Lire
Un ménage suisse aisé dont le revenu mensuel brut dépasse 12 500 fr. consacre chaque mois, en moyenne, 1332 fr. à ses déplacements (voir graphique). Soit plus du quadruple que son voisin modeste,…
