Du fromage aux pâtes à tartiner, en passant par la poudre de cacao, Bon à Savoir revient aux origines des aliments qui font partie de l’histoire nationale et apporte un éclairage nutritionnel.
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Dans plus de 40% des cas, le consommateur n’est pas informé de la nature des graisses contenues dans les aliments achetés en grande surface. L’huile de palme y figure pourtant en bonne place.
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A quelle température faut-il conserver les boissons Caffè Latte d’Emmi? Le fabricant souffle le chaud et le froid sur ses emballages, puisque les informations, fournies dans trois de nos langues…
Surprise en comparant les bouteilles d’Orangina et d’Orangina Rouge qu’on retrouve côte à côte dans les rayons des grandes surfaces. Contrairement à la première, la seconde contient de la caféine et…
Mari Da Silva, de Chêne-Bourg (GE), nous demande si le carbonate de sodium présent par exemple dans certains biscuits peut être considéré comme du sel (sodium). Comme son nom l’indique, le carbonate…
Notre dernier comparatif de prix remonte à 2007 et marquait l’arrivée d’Aldi,
aujourd’hui bien ancré dans le paysage romand. Nous avons remis l’ouvrage sur le métier avec la venue de Lidl, qui se…
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Je tiens à vous remercier de l’excellent service que vous rendez aux consommateurs, aujourd’hui pris entre le marteau (Migros) et l'enclume (Coop). Je suis perplexe par l’argumentation de Coop qui,…
Les acides gras oméga 3 sont indispensables et doivent se trouver dans notre alimentation. Au cours de ces quarante dernières années, le rapport oméga 6 – oméga 3 dans la nourriture est passé de 5/1 à…
Alors que certains déclarent le vin rouge bon pour le cœur, d’autres le déconseillent en cas de tension artérielle élevée. Qu’en est-il réellement? A en croire la Fondation suisse de cardiologie, les…
Dans les restaurants Coop, Manora ou Migros, plusieurs plats – salades et mets chauds – sont vendus au poids. Or, aucune balance n’est généralement mise à disposition pour contrôler son assiette…
