Des denrées judicieusement réfrigérées resteront fraîches et savoureuses plus longtemps (voir ci-contre). Les aliments avec la mention «conserver au frais» ainsi que les viandes, volailles et poissons…
Les grandes surfaces ont clairement compris l’enjeu du marché bio, tant sur le plan financier que celui de l’image. Coop et Migros rivalisent d’imagination pour renforcer leur impact écologique,…
Boire de l’alcool, même en petites quantités, et manger des coprins noir d’encre peut avoir de fâcheuses conséquences. Ce champignon contient en effet une substance – la coprine – qui bloque la…
Un test de Gesundheitstipp le démontre une fois de plus: les pains vendus en Suisse sont trop salés. Certes, la salinité des vingt pains analysés est, à huit exceptions près, conforme aux normes…
Après s’être intéressé au taux de matière grasse contenue dans les yogourts, la station fédérale de recherche Agroscope (ALP) a consacré une étude au sucre contenu de ces produits. L’ALP a cherché à…
Un établissement lausannois sert habituellement le p’tit noir pour 3.40 fr. Or, lors d’une récente manifestation, son prix a subitement pris l’ascenseur pour atteindre 5 fr.! Le tenancier en avait-il…
Coop a lancé récemment une nouvelle Supercard pour les familles avec enfants et créé le Club Hello Family. But de l’opération: «Tenir compte de leurs attentes spécifiques en matière de consommation et…
Nombreux sont les propriétaires de chiens à avoir remarqué que les emballages de Purina Pro Plan avaient changé de poids. Par exemple, le classique Poulet et riz est passé de 15 kg à 14 kg avec un…
Selon un récent rapport de l’Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE), 15% des enfants en Suisse entre 6 et 13 ans présentent un embonpoint qui peut aller jusqu’à l’obésité.…
Les documents mis en ligne par le Mouvement pour les droits et le respect des générations futures (MDRGF) informent les visiteurs sur les dangers concernant pesticides et les OGM. On trouve aussi une…
