L’huile d’argan est une huile rare. Et pour cause: l’arganier, un arbre sauvage, ne pousse qu’au Maroc. Les fruits de six à sept arbres sont nécessaires pour obtenir un litre d’huile. Ce qui explique…
Moins de quatre heures auront suffi à Coop pour suivre sa rivale Migros dans la spirale baissière des prix qui a marqué la fin de l’année 2010 et dont les effets se déploient actuellement.
Fondée en 1986, Sloow Food est une association internationale à but non lucratif promouvant «l’éco-gastronomie», qu’elle considère comme une riposte au phénomène du fast food. En Suisse, l'association…
Avis aux gastronomes: cultiver et récolter des truffes dans son jardin, c’est possible! Vous devrez tout d’abord faire une analyse du sol, car le terrain doit avoir un pH calcaire élevé (supérieur à…
A l’origine de cette douleur se trouve la capsaïcine. Cette molécule est contenue dans les membranes blanches internes du piment et dans les pépins. Dès qu’on mange un piment, celle-ci se fixe sur les…
Ce site vise à être un pont entre le monde rural et les citoyens avec des recettes, des cours de formation, et une section dédiée à la proximité. Il est possible de trouver le marché à la ferme le…
A la suite de notre test, Lidl et Coop ont enlevé leur produit des rayons: l’un contenait trop de pesticides et l’autre ne correspondait pas à l’étiquetage.
Lire
Les Américains lui ont donné un nom, le «wrap rage», la rage de l’emballage. A l’origine de ce terme, la furie qui s’était emparée de certaines mères de famille incapables de déballer les poupées…
