Alimentation

Les olives sont généralement riches en substances bénéfiques pour la santé. Mais elles peuvent aussi contenir des additifs, comme des composés de fer, ou des...

EDITO Des clés pour bien choisir EN UNE 28 pains: Un tiers des pains conventionnels contient des résidus indésirables TESTS 28 pains Bouilloires

C’est une bonne nouvelle et nous n’allons pas bouder notre plaisir. Le test que nous avons réalisé sur 28 pains de supermarchés – les trois quarts...

Au quotidien, ils permettent de conserver salades, viandes froides ou fromages. Même si ouvrir l’emballage ou arracher le film plastique sans rien abîmer reste problématique,...

Les microplastiques se retrouvent aussi dans les aliments. Les experts considèrent les concentrations mesurées comme élevées....

Des traces de pesticides ont été détectées dans une seule bouteille d’eau minérale (Volvic) sur les vingt testées par nos collègues alémaniques de K-Tipp. Les...

Une pomme qui a sa propre page internet et même un compte Instagram? Vous ne rêvez pas, c’est la Pink Lady. Une néo-variété que l’industrie...

Les produits bio et IP-Suisse que nous avons fait analyser ne contiennent pas de pesticides. En revanche, près d’un tiers des pains conventionnels présentent des...

EDITO Dire oui ou non, mais ne pas garder le silence EN UNE Légumes: Frais, surgelés ou en conserve: quelle qualité? TESTS Légumes:...

Moins de 2% de la population suisse est inscrite sur le Registre national du don d’organes. Près de 120 000 personnes, dont je fais partie,...