Alimentation

Quoi qu'en disent aussi bien les scientifiques que les faiseurs de régime, nous ignorons ce qu'il faut manger pour rester en bonne santé et vivre...

Les œufs retirés du marché par Migros proviennent d’un élevage «en plein air», même s’ils sont aussi vendus sous l’étiquette «au sol». Leur provenance ne...

Après avoir fait escale à Fribourg et à La Chaux-de-Fonds, Silvia Diaz, juriste à Bon à Savoir et auteure du guide «Conso – boulot –...

A propos de notre article «Des papillotes sans alu» (7/17) Votre conseil d’éviter l’utilisation de feuilles d’aluminium pour la cuisson au four est-il aussi...

A propos de l’huile de palme Dans l’ancienne recette du chocolat Cailler Dessert, il me semble qu’il y avait de l’huile de palme. Or, en consultant...

Coup de gueule d’une lectrice à propos d’un emballage trompeur. Je suis atterrée... Je cuisinais des pâtes pour ma famille que je pensais être de bonne...

A propos de notre test «18 margarines: «allégé» ne signifie pas plus sain» (6/17) Vous signalez que la meilleure margarine est la Becel Gold....

Apprêter des tomates de chez nous pour se régaler au cœur de l’hiver, ce n’est pas sorcier, mais gare aux toxines. ...

Une étude comparative de l’Université Hohenheim, à Suttgart (D), démontre que les œufs bio contiennent environ 2,5% d’acides gras oméga 3, soit le double de...

De 1996 à 2016, le prix des ordinateurs a chuté, alors que celui du mazout, des clopes et de l’assurance maladie a explosé. Parallèlement, l’inflation...