Alimentation

La culture de l’avocat connaît un essor fulgurant. A la mode, ce fruit se prête à de multiples utilisations et contient de précieux acides gras. Originaire du Mexique, l’avocat était…

Des nitrites dans la charcuterie ou du dioxyde de titane dans le dentifrice: les consommateurs ont appris à se méfier de certaines substances controversées. Mais il reste des additifs impossibles à…

A propos de notre article «10 films alimentaires: ils restent compliqués à détacher» (1/22)

Je voulais vous faire part d’un petit truc, tout simple, pour dérouler facilement votre film alimentaire:…

C’est une première: Coop vend des framboises et des mûres bio durant tout l’hiver.

Les fruits sont présentés dans un emballage avec le label du Bourgeon, qui garantit le respect des conditions de…

La silhouette du château de Gruyères fleure bon le terroir sur l’emballage du Gruyère AOP vendu chez Coop. Mais la mention, au verso, de la société Emmi basée à Lucerne laisse cette lectrice…

«La Migros appartient à tout le monde.» Jamais, le slogan publicitaire de 2017 ne sera aussi vrai que cette année. Les 2,2 millions de membres des 10 coopératives régionales – auxquelles il y a des…