Le jus de fruits a coulé à flots dans le laboratoire Applitest de Nuremberg (All.) pour tester l’efficacité et le maniement d’une dizaine de presse-agrumes. Au programme, l’extraction du jus de 30 kg d’oranges, de pamplemousses, de citrons et de citrons verts: une tâche apparemment anodine qui a viré à l’exploit.

Entre les giclures tous azimuts et les appareils qui bougeaient tout seuls sur le plan de travai...