«C’est mon mari, il est trop fort!» plaisante Marie-Claire Ayrom, de Morges (VD). En tournant la manivelle, ce dernier a carrément fait éclater le mécanisme de concassage de leur broyeur à glace…
De nombreux décaféinés contiennent des traces de solvants utiles pour extraire la molécule excitante. D’autres procédés existent, mais il n'est pas facile pour le consommateur de savoir qui les…
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Le Parlement européen veut réduire la quantité de sucre dans les préparations à base de céréales pour bébés. Il s’est opposé à un projet de la Commission visant le statu quo.
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Les vins bio labellisés ne représentent que 2% de l’assortiment et 2,7% des ventes du commerce suisse de détail. Notre banc d’essai a porté sur des rouges. Deux Vaudois pavoisent.
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«Et maintenant une petite eau de vie pour bien digérer!» entend-on parfois après un copieux repas. Mais l’alcool est-il réellement efficace? D’après Tabula, la revue de la Société suisse de nutrition…
L’Office fédéral de l’agriculture affirme que la qualité de la vendange 2015 est exceptionnelle. Comme en 2009, 2010, 2011 et 2013! Alors, qu’en est-il réellement?
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