Alimentation

L’industrie alimentaire a le droit de mettre en avant une estimation des calories en fractionnant la quantité comme elle l’entend. Lire

Financement, conférences et remises de prix: la société suisse de nutrition reste étroitement liée à l’industrie alimentaire. Lire

La France a interdit l’utilisation du diméthoate, soupçonné d’être toxique, et vient de suspendre les importations de cerises traitées avec cet insecticide. En Suisse, elles restent autorisées. Lire

Alors qu’elle pensait acheter des yogourts grecs au lait de brebis, Ariane Bondi s’est retrouvée avec des yogourts «à la grecque» au lait de vache. Ceci n’est pas une tromperie du fabricant, mais le… Lire

Les chocolats Lindt sont partiellement produits en Allemagne, mais vendus en Suisse à des prix bien plus élevés. Lire

La mention «sans sucres» apposée sur certains produits n’est pas une garantie qu’ils n’en contiennent pas du tout, car la loi laisse une certaine marge de manœuvre aux fabricants. Explications. Lire

Aucun des sachets n’était exempt de substances problématiques. Certains sont tellement chargés qu’il est déconseillé d’en boire plusieurs tasses par jour. Lire

Une majorité n’apporte pas tous les nutriments nécessaires. La bonne nouvelle, c’est que deux produits bon marché figurent parmi les meilleurs. Lire

Aucun des quinze paquets de spaghettis que nous avons fait analyser ne contenait de pesticides. Un test similaire, mené il y a deux ans, avait donné des résultats beaucoup plus contrastés. Lire