La fabrication de lait végétal laisse une empreinte écologique moindre comparée au lait animal. C’est la conclusion d’une étude de Joseph Poore de Oxford et de l’agronome zurichois Thomas Nemecek,…
Avez-vous aussi remarqué qu’il y a souvent des vides dans les rayons des magasins d’alimentation? Des produits qui manquent? Avant, dans le monde anté-covid, je n’y prêtais guère attention. Y’avait…
Les deux enseignes proposent des aliments biologiques à des tarifs nettement inférieurs à ceux de Coop et de Migros. C’est ce que montre la comparaison des prix effectuée par Bon à Savoir.
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Cette petite plante, sous-estimée à tort, est bien pourvue en vitamines, minéraux et antioxydants. Bonne pour la santé, elle apporte aussi un brin de variété dans la cuisine: salades, potages, sauces…
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Ils donnent l’impression d’être des boissons saines. Or, la plupart des bouteilles que nous avons achetées renferment peu de légumes, mais beaucoup de sucre, et leur contenu est parfois coloré…
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Des glaces Bounty, Snickers et Nuii, parmi d’autres, contiennent de l’oxyde d’éthylène cancérigène. Cette contamination a conduit à de nombreux rappels de produits dans l’UE. Les consommateurs suisses…
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Dans le sillage du mouvement «zéro déchet», les grands distributeurs se lancent à petits pas dans la vente en vrac. Mais, comme le montre un comparatif, l’offre vise surtout les porte-monnaie bien…
