Alimentation

On s’attend à ce qu’elles soient irréprochables et plus riches en minéraux que l’eau qui coule du robinet. Mais, sur les 20 bouteilles que nous avons fait analyser, seules deux ont décroché la… Lire

Tous les produits testés font leur travail finement et uniformément, même les moins chers. Mais, avec certains, une grande partie des gousses ne finit pas dans la casserole. Lire

Les Helvètes sont de grands amateurs de filets de perche du lac, bien qu’ils soient rarement indigènes. Un label renseignera bientôt les consommateurs. Lire

Les consommateurs apprécient les variétés anciennes de pommes. Elles sont pourtant bourrées de produits chimiques. Lire

Combien, la tartine du matin? Le tarif de la livre n’étant plus imposé, c’est la jungle des prix… et des grammes. Lire

Le nombre d'intoxications aux champignons a fortement augmenté cet été. Pour ne pas mettre sa santé en danger, une seule solution: faire contrôler sa récolte avant d'en manger. Lire

Dès le 13 décembre, les restaurants de l'Union européenne devront renseigner les clients sur la présence d'allergènes dans les plats. En Suisse, il faudra encore attendre. Lire

Au McDo', le prix est le même que l'on consomme son menu sur place ou à l'emporter, et cela malgré une taxe distincte. Pas sûr, dès lors, que l'initiative sur une TVA identique fasse réellement… Lire

Les valeurs limites du nombre de germes autorisés dans les cervelas et autres charcuteries ont été revues à la hausse. De quoi mettre en cause la qualité microbiologique de certains produits. Lire