L’ail fait partie intégrante de la cuisine asiatique et méditerranéenne. Il a pour inconvénient de déposer une odeur persistante sur les doigts lorsqu’on le presse manuellement. Des ustensiles prévus à cet effet règlent le problème, tout en permettant également de gagner en vitesse et en simplicité. Mais sont-ils tous performants?

Bon à Savoir a envoyé les ­quin­ze presse-ail les plus vendus en Suisse dans un laboratoire (lire «Les critères du test»)...