Trop grillées, les patates dégagent de l'acrylamide, substance soupçonnée d'être cancérigène. Pour l'instant, on ignore encore les incidences exactes de l'absorption d'acrylamide sur l'organisme. En…
Une alimentation saine c'est bien, conjuguée avec de l'exercice physique c'est mieux. Le Programme National Nutrition et de Santé français conseille les internautes qui veulent prendre soin de leur…
Des entrepreneurs suisses ont créé une bulle virtuelle, en anglais seulement, dont l'objectif est double: il s'agit d'une part de rappeler - grâce à un logiciel à télécharger gratuitement (version Mac…
C'est le péché mignon des Suisses, qui en consomment plus de 12 kilos par année. Nous parlons bien sûr du chocolat… Pour tout savoir sur son histoire et sa fabrication, le site de Chocosuisse (Union…
Vous aimez le chocolat mais craignez de prendre du poids? Visitez le site des férus de la cosse. On peut y bavarder de son sujet favori, y envoyer des truffes sur cartes virtuelles, y trouver recettes…
Le site de la margarine Rama propose 50 recettes de biscuits de Noël faciles à réaliser. Dans la même rubrique, les soi-disant recettes pour enfants (calendrier de l'Avent en pain d'épice, bonhomme de…
Tourtes, crèmes, mignardises, etc.: ce site propose plus de 7500 recettes classées par ordre alphabétique, pour clore les repas sur une touche sucrée et originale. Les amoureux y trouveront des…
Si vous souhaitez savoir comment préparer les poissons (de mer et des lacs et rivières), coquillages et autres crustacés, connaître leur temps de cuisson, et découvrir plein de recettes, vous serez à…
S'il a ses détracteurs, le foie gras compte aussi d'innombrables amateurs. Pour ces derniers, voici un site certes peu esthétique, mais qui propose de multiples recettes originales, traditionnelles ou…
Tout savoir sur les épices en un clic de souris, c'est ce que propose ce site très simple à découvrir. Les plantes en général, leurs usages, leurs aspects aussi bien historiques (croyances, cultures…
