«J’ai lu que les olives noires sont plus saines que les vertes. Est-ce vrai?» se demande un lecteur. Oui. Les noires contiennent plus d’acides gras insaturés précieux pour la santé. Une différence qui…
Toute nouvelle approche est bonne dans la lutte contre l’obésité. C’est le parti pris des chercheurs de l’Université Johns-Hopkins à Baltimore (USA). Ils se sont rendus dans six grandes surfaces pour…
En Suisse, le surpoids concerne plus les hommes que les femmes, les personnes âgées que les jeunes et les personnes sans formation que les universitaires.
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Dès 2015, la France interdira la substance dangereuse dans les contenants alimentaires. Alors que ce dossier traîne en Suisse, nos conseils pour le déceler au mieux.
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Les bébés mettent dans leur bouche des jouets pouvant contenir des substances sensibles. Un vrai problème pour les parents qui l'apprennent souvent au détour d'une conversation et non pas par le…
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Graines de légumes germées: plus de bactéries que de vitamines
Sur vingt pousses de légumes analysées, douze contenaient un trop grand nombre de bactéries. Pire encore: deux produits contenaient de germes fécaux.
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Le lait est-il déconseillé pour la santé ou plutôt recommandé? Les avis des experts divergent. Et finalement, il est surtout question de modération.
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