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Alimentation

Métro, boulot, bébé
2011-11-162022-07-06
Claire Houriet Rime
Bonasavoir
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Métro, boulot, bébé

Interrompre son travail pour allaiter son enfant, c’est déjà possible en Suisse sans devoir compenser ces pauses par des heures supplémentaires. La loi n’oblige toutefois pas l’employeur à rémunérer…

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2011-11-162022-07-06
Sébastien Sautebin
Bonasavoir
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Un Passeport très gourmand

Dès décembre, le Passeport gourmand débordera quelque peu de Suisse romande et proposera, outre ses quatre éditions actuelles (GE, VD, VS, BE/FR/JU/NE) une nouvelle version consacrée aux régions…

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2011-11-022011-11-02
Bonasavoir
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Aliment original ou copie

Notre enquête «Quand la copie est aussi un original» (BàS 11/11) nous a permis de découvrir d’autres copies qui ressemblent à s’y méprendre au produits originaux.

Il sont répertoriés ci-dessous, ainsi…

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2011-11-022023-01-20
Zeynep Ersan Berdoz
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Choix plus vaste

A propos de l’article «Pas facile, la vie sans gluten» (10/11).

Ma fille étant atteinte de cette maladie, nous avons dû adapter l’alimentation à la maison. Il est dommage que vous ne mentionniez que…

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Fairtrade selon Coop
2011-11-022023-01-19
Chantal Guyon
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Fairtrade selon Coop

«Repérez le logo Max Havelaar sur l’emballage et régalez-vous la conscience tranquille», indique le site internet de Coop. Dès lors, pourquoi les ingrédients de la pâte à tartiner aux noisettes…

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Vers moins de sel
2011-11-022023-08-15
Marie Tschumi
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Vers moins de sel

L’initiative «actionsanté» de l’OFSP porte ses fruits: Selecta, Nesté et Coop viennent de s’engager par des promesses d’actions volontaires. Selecta augmentera progressivement son offre de produits…

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2011-11-022023-02-19
Marie Tschumi
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Du plomb dans le gibier

L’Institut fédéral allemand pour l’évaluation des risques recommande aux enfants de moins de 7 ans, aux femmes enceintes et à celles qui souhaitent le devenir de renoncer à consommer des aliments…

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Le non-bio a aussi du bon!
2011-11-022023-04-03
Marie Tschumi
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Le non-bio a aussi du bon!

Si les légumes bio sont meilleurs pour la santé, ils sont en revanche nettement moins goûteux que les non-bio, révèle le magazine britannique Which?

Pendant deux ans, des cultivateurs ont fait pousser…

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2011-11-022011-11-02
Marie Tschumi
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Thés japonais radioactifs

Neuf thés d’origine asiatique sur douze testés par le Laboratoire cantonal de Bâle contiennent des particules radioactives. Le thé le plus touché est le Shinsha First Flush Ureshino, avec 6,1…

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Quand la copie est un original
2011-11-022023-01-19
Claire Houriet
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Quand la copie est un original

Les résultats de nos tests le prouvent régulièrement: les denrées «maison» des grands distributeurs ne sont pas forcément de qualité inférieure à celle des articles de marque. Pas étonnant, puisqu’ils…

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