Comme un polar, on suit la piste de ce documentaire pour remonter à la cause de deux crashes d’avions qui ont défrayé la chronique, en 2018 et 2019, et entraîné la mort de 346 personnes.
Lorsque la chaîne de production déraille, l’industrie alimentaire peut vite provoquer des dégâts à très large échelle. La leçon nous a été rappelée par les récents déboires des pizzas Buitoni (Nestlé)…
Pour embarquer son vélo sur la plupart des trains InterCity, il faut, laborieusement, réserver sa place en ligne (2 fr.), courir pour la trouver… et espérer qu’elle ne soit pas occupée par un bagage.…
UPC va désactiver d’ici à la fin de l’année les fonctions Replay et vidéo à la demande (OnDemand) de tous les boîtiers de télévision Horizon. A l’avenir, regarder des émissions en différé et louer des…
La pénurie permet aux industriels de changer de recette
La question est «brûlante», confirme l’Office fédéral de la sécurité alimentaire (OSAV). Des discussions sont en cours avec la branche agroalimentaire pour anticiper les possibles modifications de…
Conséquence de la guerre, l’Ukraine n’approvisionne plus nos agriculteurs en fourrage bio. La pénurie a même contraint Bio Suisse à assouplir ses exigences. Une autorisation spéciale temporaire permet…
Dans le restaurant italien de mon quartier, on peut voir le pizzaiolo faire virevolter la pâte près du four à bois. Il porte un tablier blanc immaculé et son espace de travail est impeccable. Des…
Le 18 mars dernier, Nestlé lançait un rappel massif de la gamme de pizzas Buitoni Fraich’up. Elles étaient potentiellement contaminées par la bactérie Escherichia coli. Selon une notification du…
