Différentes dispositions légales sont entrées ou entreront en vigueur en 2017. En voici les principales qui touchent plus directement les consommateurs. Nous reviendrons plus en détail sur certains enjeux dans nos prochaines éditions.

⇨ Swissness

Dès le 1er janvier, les conditions pour qu’un produit puisse être désigné comme suisse deviennent plus sévères. Au moins 80% du poids des matières premières utilisées pour les denrées alimentaires doi...