En complément à notre enquête «Lasagnes: après la tempête, l’heure du choix» (BàS 3/2013), voici le détail de la qualité de seize paquets de raviolis à la viande, testés par nos confrères du magazine alémanique Saldo.

L’analyse ADN a révélé qu’aucun d’eux ne contenait de la viande de cheval. Par ailleurs, sur les seize produits testés, quatorze obtiennent une bonne appréciation globale (