Les véritables olives noires mûrissent sur l’arbre et se récoltent à un moment précis. Les fabricants ont pourtant trouvé la parade: ils contournent cette étape et utilisent des colorants pour noircir des fruits encore verts! On les retrouve ensuite sur les étals de nos commerces, comme le montre un pointage réalisé par nos confrères de K-Tipp chez Coop, Migros, Aldi, Lidl, Manor et Spar. Onze produits sur 18 ont en effet été artificiellement foncés. Un consommateur averti en ...