Cocasse au premier abord, l’idée de placer une ruche dans le jardin a fait son chemin. Et, demain matin, c’est du miel maison qui trônera sur la table du petit-déjeuner. Mais on ne devient pas apiculteur du dimanche en un jour: inventaire des étapes obligées.

«La première chose à faire, conseille Camille Rithner, commerçant en matériel apicole à Monthey, est de prendre contact avec la société d’apiculture de sa région pour suivre un cours d’introduction et accompagn...