Ils sont appelés momos au Tibet, gyozas au Japon et dim sum en Chine. Les raviolis asiatiques sont très populaires: presque tous les grands distributeurs en vendent.

Ma Santé a fait analyser en laboratoire douze variétés de raviolis végétariens pour évaluer la proportion de légumes dans la farce. Les experts ont également recherché la présence d’environ 600 pesticides, glyphosate ...