Les enfants devraient manger des fruits et des légumes plusieurs fois par jour. Mais les légumes, en particulier, leur restent souvent en travers de la gorge! Quelques trucs pour transformer la corvée en moment de plaisir.



• Varier le plus possible les fruits et les légumes. Pour les seconds, changer souvent la manière de les apprêter: crus, en salade, cuits à l’eau, en soupe, en gratin.

• Encourager la participation de l’enfant. Le laisser choisir les crudité...