L’ingrédient principal du Pâté de poulet Argeta est de la «Viande de poulet cuite séparée mécaniquement». Un nom peu ragoûtant et difficilement compréhensible. Les viandes séparées mécaniquement (VSM) sont des produits obtenus par l’enlèvement, à l’aide de moyens mécaniques, de la viande, des os et des carcasses de volaille, de porc ou de dinde. Elles peuvent contenir des résidus d’os, de cartilage et de moelle. Visuellement, elles ressemblent souvent à une ...