Emblématique de la Provence, le savon de Marseille n’est malheureusement pas souvent fabriqué dans la cité phocéenne. La plupart du temps, il provient de Chine ou de Turquie. Prudence donc au moment d’en acheter. Mais, comment distinguer le vrai du faux? Le savon de Marseille original est un produit purement végétal – composé de 72% d’huiles végétales (olive, coprah, palme) mélangées à de la soude et cuites au chaudron pendant dix jours. Il est sans colorant, sans conserva...