Fin octobre, de passage à Charmey (Gruyère/Fribourg), une lectrice vaudoise achète de la doucette (rampon) dans la succursale Coop du village. Deux logos sont imprimés sur l’emballage: «Suisse Garantie» et «Ma région». Pour notre lectrice, c’est l’assurance de manger un produit du terroir.

Mais en regardant l’étiquette de plus près (voir photo dans l’encadré), elle ouvre de grands yeux. D’abord, le rampon a été embal...