Gerbes de blé, graines de lin ou emballages champêtres. Les biscuits aux céréales qu’on trouve dans les commerces suisses fleurent bon la santé. Au point qu’on serait tenté de croire qu’ils sont sains pour les enfants.

C’est hélas loin d’être le cas. Avec l’aide de la diététicienne HES Tania Lehmann, nous avons décrypté la composition de sept produits, en portant notre attention sur les lipides, les glucides, les fibres et le sel. Certes, cinq biscuits peuvent ...