Plus fragile que le thé noir, le thé vert demande beaucoup de soin pendant la cueillette, le conditionnement et le transport pour conserver toutes ses qualités. Le magazine français Que Choisir a testé les produits de seize marques qui le vendent en sachet, en analysant leur aspect, leur goût et leur teneur en substances problématiques. Trois thés japonais haut de gamme terminent sur le podium et ont convaincu les experts sur tous les points, sauf pour le critère de la teneur en pest...