On connaît l’action bénéfique du froid depuis longtemps. Traitement à la mode, la cryothérapie consiste à exposer son corps à une température extrême entre -110 oC et -160 oC durant deux à trois minutes afin de stimuler son organisme. Ce choc thermique brutal dilate les vaisseaux, permet à l’oxygène de mieux circuler dans le sang et déclenche des mécanismes antalgiques et anti-inflammatoires. Il stimule également la production d’endorphines qui fon...