Dormir sur un bateau, bercé par le clapotis, puis déjeuner sur le pont, c’est certes agréable, mais encore plus sympa sur une péniche. Là au moins, il y a de l’espace. Trois adresses pour ne pas loger dans un hôtel classique.

- A Amsterdam, le Captain’s Place est une péniche rénovée avec énormément de bon goût. Le toit de verre du splendide patio est amovible. Le bateau est situé à dix minutes en vélo de la gare centrale, dans un des plus beaux canaux de la ville. D...