Aucun des 18 produits alimentaires sucrés analysés n’échappent à la règle: ils renferment tous des nanoparticules! C’est le résultat alarmant d’une enquête menée par nos confrères du magazine français 60 millions de consommateurs. Le phénomène touche aussi bien les desserts glacés, les bonbons que les biscuits. A chaque fois, l’analyse a confirmé la présence de particules de dioxyde de titane – identifiable par le code E171 – sous une forme nano (dix millio...