«Constat affligeant: en 2007, nous avions analysé certaines soupes. Or, les résultats de 2011 montrent une augmentation de la teneur en sel, dont la moyenne s’établit désormais à 0,94 g/100 ml contre 0,86 g/ml, il y a quatre ans», déplorait notre test sur les soupes à la tomate en février dernier. «Trop sucrés ou trop gras, les articles que nous avons passés au crible ne constituent pas une collation équilibrée», concluait notr...