Quoi de plus simple que de la sortir de son congélateur et de la mettre au four! Bien pratique, la pizza surgelée est un classique des plats tout prêts. Mais que cache-t-elle réellement dans sa composition?

En moyenne, elle contient entre 800 et 900 kcal. Pour rappel, l’apport énergétique nécessaire pour une population sédentaire oscille entre 1800 à 2500 kcal par jour. Une seule pizza surgelée remplira donc près de la moitié des besoins quotidiens. Elle est également tr...