Nutrition, minceur, tonique, digestion, beauté, ménopause, troubles cardiovasculaires, etc. Les domaines d’intervention des compléments alimentaires ne cessent de s’étendre et ce marché, très juteux, est en pleine expansion. Selon l’Afssa (Agence française de sécurité sanitaire de l’alimentation), un adulte sur cinq et un enfant sur dix en consomment. Or, ces produits contiennent des principes actifs (vitamines, sels minéraux, micronutriments, acides aminés, extraits de pla...