«Végétalisme chez l'enfant: une véritable maltraitance nutritionnelle». Le dernier dossier en date du CERIN (Centre de recherche et d'information nutritionnelle) n'y va pas avec le dos de la cuillère! Mais comme il est signé par le Pr Patrick Tounian, responsable de l'unité de nutrition pédiatrique de l'hôpital Armand Trousseau (Paris), il ne laisse...