Changer d’alimentation et manger plus sainement: partagé par des millions de personnes, cet objectif commence à rapporter de grosses sommes d’argent aux industriels qui ont senti le vent tourner. Le doc du dimanche de France 5 s’est plongé dans l’univers du «healthy food», où chou-kale, baies de goji et autres superfruits sont rois. Or, il s’avère que certains aliments réputés sains ne le sont pas tant que cela. L’enquête pointe notamment du doigt les produits industriel...