«Les bouteilles d’eau en plastique contiennent-elles du bisphénol A?» s’inquiète Gérald Rodieux. Présent dans certains emballages, ce perturbateur endocrinien fait l’objet de vives controverses depuis plusieurs années et devrait être évité autant que possible, surtout par les enfants en bas âge (lire en page 19). Or, comme le constate à juste titre notre lecteur vaudois, il est devenu difficile de se procurer des bouteilles en verre dans les magasins, car celles-ci sont di...