Petit Gerber ou La vache qui rit: ces petits fromages emballés individuellement sont une véritable incitation au grignotage. Certains sont même spécialement destinés aux enfants avec un argument publicitaire implicite et imparable: riche en calcium. Mais qu’en est-il réellement? De quoi sont-ils composés? Constituent-ils vraiment une source nutritionnelle intéressante?

Des additifs à risque

Il suffit de lire la liste des ingrédients pour comprendre qu...