Gisèle Froidevaux nous a envoyé l’étiquette d’une «TS V-escalope» vendue par Migros. Voilà un nom bien étrange, digne d’un produit de dopage! Rassurez-vous, ces lettres signifient en fait Terra Suisse-Veau-Escalope. Terra Suisse est un label Migros promouvant une agriculture proche de la nature et respectueuse des animaux. Si la démarche est louable, en termes de clarté d’étiquetage, on a déjà vu mieux!

Migros se défend de vouloir faire des cachotteries aux consomm...