Tremper ses lèvres dans un cappuccino maison, ça devrait être un jeu d’enfants avec un émulsionneur. Mais tous les fouets à piles testés par nos confrères alémaniques de K-Tipp ne rivalisent pas avec les percolateurs professionnels. Les experts ont mesuré les performances des appareils sur lait chaud ou froid, leur maniement, leur durée de vie ainsi que leur résistance aux chutes. Résultat: plusieurs batteurs échouent à faire une belle mousse ou sont aussi éphémères que cet...