Les personnes du troisième âge aussi doivent se nourrir convenablement. Or, la moitié des plus de 65 ans sont sous-alimentés lorsqu’ils arrivent à l’hôpital, et 5% d’entre eux vivant encore à domicile souffrent de malnutrition. C’est pourquoi l’association «Des années à savourer», en collaboration avec la ville de Genève et les hôpitaux universitaires genevois, a publié un petit guide très utile:

«Savourer la vie»*. Il contient des recettes saines et simples ...