Les besoins en calories restent relativement stables entre 20 et 60 ans. Passé ce cap, les choses changent et il faut diminuer la quantité de nourriture ingérée, sans diminuer son apport en vitamines et en minéraux. Or, beaucoup de seniors manquent de calcium, de zinc et de vitamines. Voici les bons gestes à adopter pour équilibrer son assiette.

Conseils: Limiter l’apport en glucides (que l’on trouve ...