Des bactéries pathogènes du genre Listeria monocytogenes ont été identifiées dans des filets de truites arc-en-ciel fumées, produites par une entreprise artisanale fribourgeoise. La consommation de ce produit peut être dangereuse pour la santé. Des mesures ont été prises pour le retirer du marché, mais certains ménages pourraient encore avoir dans le réfrigérateur le produit incriminé. Sur l'emballage aluminisé, on voit une truite sautant hors de l'eau, avec une représentation s...