Dans une alimentation équilibrée, l’assiette optimale fait la part belle aux légumes frais. Ils sont riches en vitamines et en fibres, bénéfiques pour la santé. Mais ils renferment aussi souvent des polluants éternels, comme le montre notre test.

Concombres, pommes de terre, carottes, laitues et tomates: nous avons sélectionné un échantillon de légumes provenant de différents détaillants...