Les vitamines venues d’ailleurs ont la cote en Suisse. Chaque habitant en consomme plus de 46 kilos par an. Les bananes (10 kilos) se taillent la part du lion, suivies par les oranges (8,2 kilos) et les mandarines (5,3 kilos). Ces trois fruits représentent la moitié des importations, pour un total de 225 millions de francs. Leur prix moyen à la frontière est de 1.28 fr. le kilo. Le fruit exotique le plus cher à l’importation est la mangue (3.11 fr. le kilo), suivie de l’avocat (3.0...