Les croissants précuits des grands distributeurs ne sont de loin pas aussi bons que ceux des boulangeries, révèle l’émission alémanique Kassensturz.

Vingt apprentis boulangers ont testé à l’aveugle l’odeur, l’arôme, le goût, la consistance et l’aspect de ces produits. Résultats: seuls ceux au beurre de Migros M Classic obtiennent une note acceptable (4.5 sur 6). En revanche, ceux de Coop (Qualité & Prix) et de Denner sont considérés comme «satisfaisant» (4)...