Châtel-Saint-Denis-Teysachaux (FR)

Le Vuipay

Tél. 021 948 04 32

Ouvert tous les jours de juin à fin octobre

Allez taquiner les pieds du Moléson, par son contrefort Teysachaux, à 1500 m d’altitude. Terminus d’une route goudronnée qui part des Paccots. On vit tout l’été au rythme du chalet, avec traite des vaches dès 6 h., fabrication du Gruyère AOC dès 7h30 (sortie du fromage du chaudron à 9h30). Fondues, mais aussi produits des cochons (élevés au chalet...