Vous savez peut-être ce que signifie AOC, mais connaissez-vous le sens des mots ascescence, bâtonnage ou clavelin? Savez-vous ce qu'il faut comprendre par coupage, sucrage, passerillage ou débourbage? Le Vocabulaire de la vigne et du vin vous permet de parfaire votre science de l'apéritif et vous donne toutes les clés pour apprécier à sa juste valeur les autres pages de Vitis.org, site remarquable consacré au fruit de Bacchus et à sa culture dans toute la France.