Le Valais et la Coupe, c’est un amour passionnel que les amateurs de foot connaissent bien. Mais ce qui est vrai, dans le milieu du ballon rond, semblait plus délicat dans l’univers des fines bulles. Et, pourtant, c’est bien un mousseux du Vieux-Pays qui a remporté le trophée au nez et à la barbe de treize autres concurrents.

L’absence de grandes marques fera sans doute sourire les amateurs de vins effervescents. Sauf que l’idée de cette dégustation à l’aveugle n’...